Banán és csokoládé fatörzs

Hozzávalók

• 120 g. vaj , szobahőmérsékletű
• 110 g. barna cukor
• 50 g. cukor
• 2 nagy tojás, szobahőmérsékletű
• ½ teáskanál fahéj
• 1 vanillin cukor
• 230 g. érett banán , pépesítve
• 260 g. liszt
• 3 teáskanál sütőpor
• 200 g. csokoládé forgács/ darabka

Elkészítés:

• Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
• A lisztet és a sütőport tegyük egy tálba, és keverjük össze habverővel.
• A keverő nagy sebességén keverjük össze a vajat a cukorral
• Adjuk hozzá a tojásokat egyenként
• Csökkentsük a sebességet és fokozatosan hozzáadjuk a banánt, fahéjat, vanillin cukrot és a lisztet. keverjük, míg puha krémes lesz.
• Adjuk hozzá a csokoládé forgácsot / darabkákat és keverjük bele óvatosan gumi spatulával.
• Öntsük a keveréket a Silikomart formába és a felület szintezzük kanállal.
• Süsük a sütő alsó részében 1 órát, vagy amíg a fogpiszkáló kijön tisztán